Verpackung
Eigens produzierte Foodbox SIMPL Dining ist lebensmittelzertifiziert
Samstag 25. Mai 2019 - Mit Lebensmittelverpackung "SIMPL Dining" fa?llt auf UV Days Startschuss fu?r neues Catering-Konzept
Die SIMPL Dining Foodbox wurde umweltschonend aus nachwachsenden Rohstoffen produziert und ist recycelbar. IST Metz hat die Lebensmittelverpackung in-house unter Einhaltung der Low Migration Richtlinien fachgerecht mittels UV-Technologie produziert.
Angefangen vom Einsatz der dafu?r zugelassenen Farben und Lacke u?ber die Trocknung unter UV-Licht bis hin zur Sauberkeit an der Druckmaschine: Die Lunchbox SIMPL Dining demonstriert, dass Food Packaging keineswegs so problematisch ist, wie oftmals angenommen wird. Voraussetzung hierfu?r ist, dass Hersteller sich umfassend mit den rechtlichen Anforderungen auseinandersetzen. Wa?hrend eines ta?glich stattfindenden Impulsvortrags erhalten Besucher der UV Days deshalb ausfu?hrliche Informationen zum Thema Low Migration.
Das SIMPL-Konzept
Am Messestand oder im Tagungsraum sind Platz und Infrastruktur oft begrenzt. Deshalb kommt das Konzept u?berall dort zum Einsatz, wo es um einfache, schnelle und unkomplizierte Cateringlo?sungen geht. Das Speisensortiment ist bewusst so gestaltet, dass auf einer Veranstaltung kein Service- oder Ku?chenpersonal beno?tigt wird. Mit den UV Days fa?llt fu?r den Caterer der Startschuss fu?r sein neues Auslieferungskonzept, bei dem die Menu?s in ehemaligen Flugzeug-Trolleys verstaut werden.
SIMPL steht fu?r Liebe zum handgemachten Produkt, zur Umwelt und hausgemachten Speisen. Durch die Schiebefunktion des Deckels kann beim Verteilen der Boxen ein Blick hinein geworfen werden, ohne sie komplett o?ffnen zu mu?ssen. Die Speisen bleiben so bis zum Verzehr hygienisch verpackt. Aufgrund ihrer handlichen Gro?ße und des geringen Gewichts ko?nnen die Boxen u?berall hin mitgenommen werden. Auf den UV Days trifft Tradition auf Moderne: Fu?r die Messe wurde eine Almhu?tte aus Holz aufgebaut, in der die Besucher das Essen aus den bestu?ckten Boxen genießen ko?nnen.
Der Low Migration Druckjob
Von der SIMPL Dining Lebensmittelverpackung gibt es zwei verschiedene Varianten: eine Lunchbox und eine Buffetbox. Beide Ausfu?hrungen wurden auf der hauseigenen Bogenoffset-Druckmaschine, einer Heidelberg Speedmaster CD 102-7 LX, produziert und veredelt. Der fu?nffarbige Druckjob wurde auf Ensocoat 2S mit 500 g/m2 und einer Bogengro?ße von 70 x 100 cm produziert. Die Lebensmittelverpackung wurde unter Low-Migration-Anforderungen UV-gedruckt und die Ha?nde, die ein Herz formen, mit UV-Lack veredelt. Das Druckerzeugnis wurde mittels LAMPcure-Technologie ausgeha?rtet. In der Druckweiterverarbeitung wurden schließlich die Grundformen gestanzt, bei der Lunchbox, die auf den UV Days zum Einsatz kommt, außerdem auch die Einleger und Halterung fu?r Weckgla?ser.
